餐饮厨房设备厂家告诉你餐饮业场所面积与卫生设施要求

不同的餐饮经营企业所经营的菜系和规模都是不同的，因此，不同的餐饮企业的经营面积以及对卫生的设施水平的要求也是不同的。作为专业的餐饮厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房设计和规划经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都餐饮厨房设备公司，我们总结了关于餐饮企业的面积以及卫生设施要求的相关知识，主要...

2025-04-11

成都中央厨房设备厂家告诉你餐饮业食品卫生管理的法律法规

餐饮业食品卫生和公共食堂厨房卫生非常重要，因此，餐饮行业和公共食堂服务的人群非常广泛，如果发生食品安全事故，那么会造成非常严重的社会影响。因此，国家对此非常的重视，也颁布了不少的法律法规来管理餐饮业食品卫生安全。作为专业的成都中央厨房设备厂家，今天我们就来和大家谈谈相关的法律法规。作为专业的中央厨房...

2025-04-10

成都酒店厨房设备厂家告诉你厨房排烟注意什么

厨房排烟系统是由厨房烟机和管道、以及烟罩组成的。因此，在厨房排烟系统设计时，就需要综合考虑这些因素。那么，商用厨房的排烟系统设计需要考虑哪些因素呢?作为专业的成都酒店厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房抽排系统设计经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的厨房设备公司，我们总结了相关知识，主要有以下几...

2025-04-09

餐饮厨房设备公司告诉你商用厨房餐厨比需要考虑的方法和计数公式

餐厨比确定厨房面积的方法，是以餐厅面积大小与档次确定厨房面积，是为了保证厨房供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条件，也保证了后厨员工的工作环境。那么，应该怎么计算商用厨房的餐厨比呢?作为专业的餐饮厨房设备公司，我们有多年的商用厨房设计和米兰国际体育官网入口经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都厨房...

2025-04-09

厨房设备生产厂家告诉你高原蒸饭车的保养清洗注意事项

高原蒸饭车是一种专门用于高原地区用来蒸煮食物的一种设备。由于是高原地区使用，因此，这种设备和平原地区的蒸饭车肯定是不同的。那么，高原蒸饭车应该怎么清洗和保养呢?作为专业的厨房设备生产厂家，我们有的多年的蒸饭车销售和安装经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的商用厨房设备生产厂家，我们总结了相关的知...

2025-04-08

商用厨房设计公司告诉你员工动线设施和区域设计

厨房各个区域都需要员工来完成工作，如果员工的活动路线和工作区域不设计好，那就会出现员工在厨房内乱穿，严重影响工作开展和厨房卫生。因此，为了厨房的卫生安全和效率的提升，我们必须设计好厨房的人员动线和区域。作为专业的商用厨房设计公司，我们总结了关于商用厨房动线和设施设计方法，现在就和大家分享。作为专业的...

2025-04-08

商用厨房工作流程都有哪些，对商用厨房设计有什么用

商用厨房作为加工食物的场所，自然是需要按照一定的工艺流程来进行的。因此，我们在设计商用厨房时，就像要根据厨房的工艺流程进行展开。那么，商用厨房都有那些个工作流程呢，这些厨房的流程对厨房设计都有什么用呢?今天我们就来和大家分享。作为专业的商用厨房设备厂家，我们总结了关于商用厨房工作流程以及对厨房设计的相...

2025-04-06

厨房设备公司和你聊聊什么是开放式厨房

随着时代的进步，社会的发展，人们对厨房的要求已经从功能性的要求发展到了观赏性上了。不但要求厨房能够完成食物的加工，还要求可以让人欣赏食物的加工制作过程，因此，现在开始流行开放式厨房了。那么，开放式厨房有哪些呢?有那些不同的类型呢?作为厨房设备公司，现在我们就来给大家聊聊。作为专业的成都厨房设备公司，我...

2025-04-03

和四川的朋友聊聊热菜间和凉菜间的功能以及配置

对食材的加工处理是厨房的主要功能，而热菜间和凉菜间则是商用厨房不可缺少的组成部分。那么，热菜间和凉菜间都分别有怎样的功能呢，在这些功能间又该如何配置设备呢?作为商用厨房设备行业的老牌厂家，今天我们就来和大家分享相关的知识。我们根据多年的经验，总结了相关的知识，主要有以下几个方面:一、热菜加工间热菜加工...

2025-04-03

智慧厨房设备厂家告诉你高端万能烤箱的优点

随着西餐加工工艺的普及，现在国人对西餐的需求也在不断增加，因此，不少人都开始采用烤箱加工食物。但是，目前市场上的烤箱种类很多，人们往往不知怎么选择。作为专业的智慧厨房设备厂家，我们今天就来和大家谈谈高端万能烤箱的优点。作为专业的智慧厨房设备厂家，我们总结了万能烤箱的相关优点的知识，主要如下：1.坚固耐...

2025-03-28